【華人健康網 洪毓琪報導】 2017/02/07

女性更年期後，除了停經的生理改變外，在荷爾蒙的急遽變化下，往往會伴隨盜汗、燥熱、失眠、煩躁、易怒等不適反應；不僅身體難受，更是影響日常生活！中醫師表示，想要舒緩上述不適，女性朋友不妨從改善日常飲食著手，巧吃有利補肝、腎、脾的綠、黑、黃3色食物，就是相當簡易又便利的保養方式。

更年期調理有學問！補對「肝、腎、脾」3大臟腑沒煩惱

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，《黃帝內經》記載，「女子七歲，腎氣盛，......，二七天癸至，任脈通，太衝脈盛，月事以時下，故有子，.......，女子七七任脈虛，太衝脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子。」也就是說，女性的一生的健康狀態與腎氣的衰退與否息息相關。

由此可知，中醫理論認為，女性出現熱潮紅、盜汗、更年期症候群的根本原因，就在於腎氣虛弱。且除了腎虛外，老化引起的肝氣鬱結、肝血不足，更會加劇更年期婦女的不適反應，出現情緒起伏不定、抑鬱、多怒、胸脅脹痛、心悸等肝鬱症狀。

而肝血充足與否，則與脾胃功能有著密切的關係！在中醫理論認為，脾為人體後天之本、氣血生化之源。脾胃正常運作，人體吃下肚的水穀精華才能被有效吸收，轉化盛氣血，流到人體五臟六腑。因此，想要改善更年期的不適症狀，首要建議從「肝、腎、脾」3大臟腑著手調理！

更年期失調影響肝脾腎！吃黃、黑、綠3色食物改善

補對上述臟腑，該怎麼吃？周宗翰中醫師指出，中醫五行學說認為，人是一個統一的有機體，五臟與五行、五味、五色是相生相剋的關系。而吃對不同顏色的食物與人體五臟六腑，更有輔助陰陽調和的作用。其中，「肝、腎、脾」3大臟腑對應的正是，「綠、黑、黃」3種顏色：

★綠色食物：

中醫認為，綠色主木，木對應的臟腑是肝，所以適度攝取綠色食物有利舒肝、養肝。 舉凡，綠花椰菜、菠菜、奇異果等深綠色蔬菜、水果，都是很好的攝取來源。

★黑色食物：

黑色食物能入腎，有句俗話：「遇黑三分補」，只要食物加上個黑字，滋補的成分便提升許多。而更年期婦女最主要的問題就是腎氣漸衰，因此，黑色食物也是更年期婦女朋友補腎、養生的好選擇。

此外，以營養學角度來看，黑紫色的食物所含微量元素和維生素也特別多。譬如，維生素A、β胡蘿蔔素等，以及獨特的「花色苷」植化素，適度攝取有利抗氧化、清除體內的活性氧，能補腎、防衰老。譬如，黑豆、葡萄、桑椹、黑芝麻等就是很好的獲取來源。

• 葡萄：中醫認為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經，多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。

• 桑椹：中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補血滋陰、生津潤燥 和補肝益腎作用，經常服用可以美容養顏、延緩衰老。

• 黑豆：黑豆，性平、味甘；歸脾、腎經。有養血補腎之效。

★黃色食物：

中醫認為黃色食物入脾，且多數黃色食物不但有豐富的維生素、礦物質，更含有獨特的胡蘿蔔素成分，適度攝取有利清除人體內的氧自由基和有毒物質、增強免疫力。對於預防疾病、防輻射和防止老化有一定的助益。至於該吃哪些食物好，周宗翰中醫師表示，蜂蜜、玉米、黃豆都是很好的攝取來源。

• 蜂蜜：更年期婦女常有乾燥的問題，而蜂蜜味甘性平，能補脾緩急、潤肺止咳、潤腸通便，適合津虧腸燥便祕的人食用。

• 玉米：玉米具有消腫利尿、降脂降壓、益中補脾的作用。

• 黃豆：中醫認為黃豆性味甘平，歸脾經和胃經，不但易有脾胃健康，對於補充賀爾蒙很有幫助。適度攝取有利延緩人體衰老，減輕血管硬化和腦功能衰退。

【中醫師小叮嚀】

周宗翰中醫師提醒，中醫認為想調理體質，除了從飲食改變外，更要從日常生活著手。平時就得管理自己的情緒，練習放慢腳步、排解壓力。

如果，更年期症狀已經干擾身心、影響生活，建議尋求合格中醫師的協助、釐清體質，對症使用一些調理藥方；並搭配適度的運動，就是幫助氣血循環順暢、增加身體含氧量、抒解壓力、情緒的好方法。

資料來源：華人健康網